Liewensmëttelsterilisatioun ass eng wichteg an onverzichtbar Verbindung an der Liewensmëttelindustrie. Si verlängert net nëmmen d'Haltbarkeet vu Liewensmëttel, mä garantéiert och d'Sécherheet vu Liewensmëttel. Dëse Prozess kann net nëmmen pathogen Bakterien ëmbréngen, mä och d'Liewensëmfeld vu Mikroorganismen zerstéieren. Dëst verhënnert effektiv Liewensmëttelverdënnung, verlängert d'Haltbarkeet vu Liewensmëttel a reduzéiert d'Risike vun der Liewensmëttelsécherheet.
Héichtemperatursteriliséierung ass besonnesch üblech bei der Uwendung vun der Konserveveraarbechtungstechnologie. Duerch d'Erhëtzung op eng héich Temperaturëmfeld vun 121°C, schiedlech Mikroorganismen a Pathogenen a Konserven kënnen komplett eliminéiert ginn, dorënner Escherichia coli, Streptococcus aureus, Botulismussporen, etc. Besonnesch d'Héichtemperatursterilisatiounstechnologie huet exzellent Sterilisatiounskapazitéite fir Pathogenen bewisen, déi déidlech Toxine produzéiere kënnen.
Zousätzlech spille Liewensmëttel- oder Konservenretorten, als effizient Instrumenter fir d'Steriliséiere vun net-saieren Liewensmëttel (pH> 4,6), eng wichteg Roll fir d'Liewensmëttelsécherheet ze garantéieren. Wärend dem Sterilisatiounsprozess kontrolléiere mir d'Temperatur an der Liewensmëttel- oder Konservenverpackung strikt fir sécherzestellen, datt se am passenden Beräich vun 100 gehale gëtt.°C bis 147°C. Gläichzäiteg stelle mir déi entspriechend Heizungs-, Konstanttemperatur- an Ofkillzäit präzis an a féieren se no de Charakteristike vun de verschiddene Produkter aus, fir sécherzestellen, datt den Veraarbechtungseffekt vun all Charge vu veraarbechte Produkter dee beschten Zoustand erreecht, wouduerch d'Zouverlässegkeet an d'Effektivitéit vum Sterilisatiounsprozess vollstänneg verifizéiert ginn.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 04. Juni 2024