Den Ding Tai Sheng gouf invitéiert, un der Konferenz iwwer Innovatioun vu preparéierte Platen deelzehuelen an d'Uwendung vun der thermescher Sterilisatiounstechnologie fir d'Verbesserung vun der Qualitéit a Sécherheet vu preparéierte Platen ze presentéieren.
De gëllene Hierscht bréngt Erfrëschung an den Doft vum Osmanthus. D'PCTI2023 Prepared Dishes Innovation Conference gëtt vum China Food Industry Association's Prepared Dishes and Central Kitchen Professional Committee an dem Central Kitchen Professional Committee, an dem National Agricultural Products Processing Industry Science and Technology Innovation Alliance-Prepared Dishes Professional Committee organiséiert a gëtt vun der "China Food Journey" organiséiert. Si gëtt den 22. September 2023 zu Fuzhou, China, erfollegräich ofgeschloss.
Den Xing Zhaobo, stellvertriedende Generaldirekter vun der Shandong Dintaisheng Machinery Technology Co., huet dës Konferenz mam Thema "Virmaschinn, Zukunft maachen" a sech op d'Entwécklung vu Produktkategorien fir virbereet Platen, technologesch Innovatioun a Geschmaachswiederherstellung konzentréiert. Aus dem ganze Land, déi am Beräich vun de virbereete Platen a Gewierzer involvéiert sinn, koumen bekannte Restaurantmarken, Rohmaterialliwweranten, héichrangend Liewensmëttelexperten aus der Industrie, féierend Entreprisen, déi fir d'Industriekette vun den Zouliwwerer vun Nebenprodukter verantwortlech sinn, Medienvertrieder an aner iwwer 200 Entreprisen, fir un der Versammlung deelzehuelen. Vertrieder vu méi wéi 200 Entreprisen hunn un der Versammlung deelgeholl, iwwer Consultatiounen geschwat an hir Erfahrungen am Beräich vun der industrieller Entwécklung an Innovatioun gedeelt an diskutéiert.
An der Keynote-Ried op der Konferenz hunn Wëssenschaftler a Geschäftsleit geschwat an hir Erfahrungen iwwer d'Industrienentwécklung an Innovatiounsvirschléi gedeelt. De stellvertriedende Generaldirekter vun der Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd., Member vun der United States Thermal Processing Association, Member vun der China Canned Food Industry Association, an Experten fir China Konserven, Xing Zhaobo, huet d'Liewensmëttelsécherheet vu preparéiertem Geméis als Ausgangspunkt ugekënnegt, andeems hien d'Thema "Uwendung vun der thermescher Sterilisatiounstechnologie fir d'Qualitéit a Sécherheet vu preparéiertem Geméis ze verbesseren" ufanks der Ried behandelt huet. Vun der preparéierter Geméisindustrie bis zur Verbesserung vun de Bedierfnesser vun der ganzer Industriekette, wéi d'thermesch Sterilisatiounstechnologie d'Entwécklung vun der preparéierter Geméisindustrie förderen kann. An senger Ried huet de Generaldirekter Xing erwähnt: "D'Uwendung vun der Sterilisatiounstechnologie fir d'Qualitéit a Sécherheet vu preparéiertem Geméis ze verbesseren ass dee beschte Wee fir d'Qualitéit a Sécherheet vu preparéiertem Geméis ze verbesseren." An der Ried huet de Generaldirekter Xing erwähnt, datt et vill Faktoren gëtt, déi d'Hëtzesterilisatioun vu preparéiertem Geméis beaflossen, wéi d'Natur vun der preparéierter Geméisverpackung, d'Gréisst vun der Verpackung, den Typ an d'Zesummesetzung vun de preparéierte Geméisliewensmëttel, d'Ufankstemperatur vum Liewensmëttel an der Verpackung, etc. Am Liewensmëttelsterilisatiounsprozess kann d'Hëtzesterilisatiounstechnologie benotzt ginn fir d'Liewensmëttel ze steriliséieren. Am Liewensmëttelsterilisatiounsprozess sinn d'Form vum Sterilisatiounskessel an d'... Wann de Prozess vun engem Deel vun der Vernoléissegung vernoléissegt gëtt, kann d'Produkt net d'Ufuerderunge vun der kommerzieller Sterilitéit erfëllen. Bei der Produktsteriliséierung, baséiert op den uewe genannten Aflossfaktoren, gëtt eng ëmfaassend Bewäertung a Berechnung duerchgefouert, fir déi genee Konditioune vun der thermescher Sterilisatioun ze bestëmmen.
D'Technologie vun der thermescher Sterilisatioun ass de Moment eng vun de véier Kategorien vu prefabrizéierte Platen a Form vun enger méi breeder Palette vun Uwendungen, besonnesch an der Entwécklung vun der Ëmfeldlagerung vu fäerdege Platen a fäerdege fir ze hëtzen. An der Uwendung spillt de Sterilisatiounskessel eng extrem wichteg Roll. Net nëmme gëeegent fir eng Vielfalt vu Produkter an déi meescht Produktverpackungsformen, mä huet och eng laang Geschicht vun technologescher Entwécklung, Technologie, Reife a Stabilitéit. Den Din Tai Sheng huet vill prefabrizéiert Platen an der praktescher Uwendung vum Ruff vun de Clienten fir Exzellenz an déi staark technesch a Servicefäegkeeten vun Din Tai Sheng ënnerstëtzt. Den Din Tai Sheng huet e staarkt technescht an Serviceteam ënnerstëtzt d'Entwécklung vun der Produktqualitéit fir d'Preparéiert Platenindustrie. Den Din Tai Sheng huet iwwer d'Jore professionellt Wëssen iwwer thermesch Sterilisatioun an exzellent Liewensmëttelsterilisatiounsprozess gesammelt fir d'Liewensmëttelsécherheet vun de preparéierte Platen an der Gewierzindustrie an d'Entwécklung vun Innovatioun an der Lagertechnologie ze förderen, fir der Industrie eng méi staark wëssenschaftlech an technologesch Ënnerstëtzung ze bidden fir d'Entwécklung vun Innovatiounen an der Industrie ze förderen.
D'Kommunikatioun vun dëser Konferenz hëlleft net nëmmen, den zukünftegen Entwécklungspuls vum prefabrizéierte Geméis ze verstoen, mä och baséiert op der Déift vum Denken an der Zesummefassung vun der Segmentéierung, souwuel aus der Kapitalperspektiv op der detailléierter Analyse an Ausbléck vun der prefabrizéierter Geméisindustrie, mä och op der prefabrizéierter Geméisindustrie fir de ganze Branchenketteplang fir déi zukünfteg Planung ze klären, hu mir vill vum Austausch profitéiert.
Nom Virtrag ass d'Konferenz op d'Feldbesuchslinn vun der Fabréck gaangen. Ënnert der Leedung vum Organisateur si mir an déi berühmt prefabrizéiert Geméisstärefabréck komm, fir ze besichen an z'ënnersichen, den techneschen Austausch weider ze verdéiwen an eng besser industriell Kommunikatioun a Kooperatioun ze fërderen. D'Konferenz ass erfollegräich ofgeschloss ginn. D'Zukunft vun der Din Tai Sheng Machinery Technology Co., Ltd. wäert weiderhin an der Geméisindustrie mat kontinuéierlecher technologescher Innovatioun duerchbriechen, Innovatioun an der Sterilisatiounstechnologie an d'Industrie aféieren a méi Entreprisen déngen, fir d'Bedierfnesser vun enger solider ganzer Industriekette ze erfëllen, a weiderhin d'Entwécklung vun der Geméis- a Gewierzindustrie fërderen.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 11. Oktober 2023