Vullnest-Sterilisatiounsretort: ​​Vullnestveraarbechtung a Sterilisatiounsprozedur

Jiddereen huet e Vullnest giess, awer wësst Dir iwwer d'Sterilisatioun vu Vullnest?Äntwert? Instant Vullennascht gëtt an der Sterilisatioun steriliséiertÄntwertouni pathogen Bakterien a Mikroorganismen, déi sech bei Raumtemperatur am Vullennascht multiplizéiere kënnen, sou datt eng Schossel gutt Vullennascht e puer Méint ouni Konservéierungsmëttel an Zousätz ka gehale ginn.

 

D'Produktioun vun engem direkten Vullnest gëtt allgemeng an zwou Etappen opgedeelt:

Als éischt gëtt d'Vullennascht enger virleefeger Veraarbechtung ënnerworf, andeems et mat rengem Waasser bei enger niddreger Temperatur vun 3-8 Grad ageweit gëtt.°C. D'Temperatur gëtt streng kontrolléiert fir d'Hoer ze plécken an Ongereimtheeten am Äiswaasser ze entfernen, fir sécherzestellen, datt d'Nährstoffer vum Vullennascht net verluer ginn, fir d'Nährstoffer ze spären an de Goût ze garantéieren. Dann gëtt all Schossel Vullennascht präzis gewien a versiegelt fir ze fëllen, fir en hallef fäerdegt Vullennascht ze kréien.

Zweetens gëtt dat versiegelt hallef fäerdegt Vullnest an de Sterilisatiounsretort geschéckt, andeems eng méistufeg Temperatursteigerung an -fall Simmertechnologie adoptéiert gëtt, an d'Temperatur op 70-80 festgeluecht gëtt.fir d'éischt fir ze dampen. Nom Dampf gëtt de Sterilisatiounsretort op 121 Grad erhëtzt., an d'Sterilisatiounszäit gëtt no dem spezifesche Sterilisatiounsprozess vum Produkt festgeluecht, waart bis d'Sterilisatioun eriwwer ass an dann ofgekillt gëtt, an den direkten Vugelnascht ass prett fir aus dem Retort erausgeholl ze ginn.

Foto 1

D'Virdeeler vun der Steriliséierung vu Vullennester mat engem SterilisatorÄntwertsinn:

1Benotzt e präzise Sterilisatiounsprozess fir d'Sterilisatiounszäit an d'Temperatur anzestellen, ouni d'Säure vum Vugelnest ze zerstéieren, d'Nährstofffrëschheet ze spären, ouni Zousätz kënnen d'Haltbarkeet natierlech verlängeren, de Goût Q Elastizitéit an d'Mëttelméissegkeet ouni Broch verlängeren.

2Schrëtttemperaturparameter Astellung: Dräistufeg Schrëtttemperaturkontroll, sou datt all Fläsch Produkt an d'Sterilisatiounstemperatur mat konstanter Temperatur an Drock an d'Sterilisatiounsstuf ausgeglach ass, fir datt d'Hëtztverdeelung an d'Hëtztpenetratiounsverdeelung méi gläichméisseg sinn, fir de Goût vum Produkt ze garantéieren.

3, indirekt Heizung a Killung duerch den Wärmetauscher, Damp a Killwaasser a Prozesswaasser kommen net a Kontakt, fir d'Ästhetik vun der Verpackung vun de steriliséierte Produkter ze garantéieren, ouni datt se nach eng Kéier gebotzt musse ginn, fir sekundär Verschmotzung vum Produkt ze vermeiden.

4, De Sterilisatiounsretort benotzt e PLC-Steiersystem, en héije Grad un Automatiséierung, an eng einfach an bequem Operatioun vun der Ausrüstung, déi reibungslos leeft. Héichpräzis Temperatur- a Drocksensore fir d'Datenerfassung an d'arithmetesch Kontroll suergen dofir, datt d'Temperatur- a Drockkurve am Sterilisatiounsretort reibungslos sinn. De Controller berechnt de F0-Wäert an Echtzäit. D'Donnéeën am Betribsprozess ginn iwwer d'PLC opgeholl an an Echtzäit un den zentralen Controller iwwerdroen, fir datt d'Donnéeën opgeholl a gespäichert kënne ginn, fir d'Produktiounsmanagement an d'Verfollegbarkeet ze erliichteren an d'Produktstabilitéit effektiv ze garantéieren.

5, am Fall vu Betribsfehler reagéiert de System rechtzäiteg op Pop-up-Alarmmeldungen, fir de Bedreiwer drun z'erënneren, rechtzäiteg ze reagéieren.

Foto 2

Resumé: Köstlech Vullennester kënnen no der Sterilisatioun am Sterilisatiounsapparat e puer Méint ouni Zousätz gehale ginn.Äntwert, wat fräi vu pathogene Bazillen a Mikroorganismen ass. E präzise Sterilisatiounsprozess kann net nëmmen déi räich Nährstoffer vum Vullennascht erhalen, d'Gesondheet erhalen an d'Haltbarkeet verlängeren, mä och de Goût vun de steriliséierte Produkter garantéieren. Vullennascht SterilisatiounÄntwertBenotzt indirekt Heizung a Killung fir sekundär Verschmotzung vum Produkt ze vermeiden. D'SterilisatiounÄntwerthuet en héije Grad vun Automatiséierung a gutt Produktstabilitéit.


Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 18. November 2023