"Dëst kann fir méi wéi ee Joer produzéiert ginn, firwat ass et ëmmer nach am Regal Liewen? Ass et nach essbar? Ass do vill Konservéierungsmëttel an der? Ass dëst sécher? " Vill Konsumenten wäerten iwwer déi laangfristeg Späichere betreffen. Ähnlech Froen entstinn aus konservéierten Iessen, awer tatsächlech Konserven kann wierklech fir eng laang Zäit duerch kommerziell Sterilitéit konservéiert ginn.
Canned Iessen bezitt sech op Liewensmëttel Matiaterialie, déi gedréint ginn, konsuméiert a versiegelt, Glaszägerfäll a Spuerpräisser a Spuerpräisser a Spuerpräisser a Spuerpräisser a Spuerpräisser a Käfegentempfänger a Spuerpräiperie. The sterilization of canned food is divided into two modes: low-acid food with a pH value greater than 4.6 should be sterilized by high temperature (about 118°C-121°C), and acidic food with pH value below 4.6, such as canned fruit, should be pasteurized (95°C-100°C).
Munch Leit kënnen och d'Fro stellen, ob d'Nährstoffer am Iessen zerstéiert ginn, ginn och d'Konserven steriliséiert duerch héich Temperatur? Ass d'Konserven net méi n'aft? Dëst fänkt mat deem wat kommerziell Sterilitéit ass.
Geméiss dem "Konservenindustrie Bannschlécher" Verëffentlecht vu China Liichtinindustrie presséiert, kommerziell Steriler bezitt sech op d'Tatsaach, datt verschidde Bakterien a verschiddene Planz a verschiddene Spigel a verschiddene Bakterien a verschiddene Bakterien hunn. No wëssenschaftlecher Tester an enger grousser Berechnung, déi no bighéigendem Auszeechneren enthale sinn. Et huet kommerziell Wäert während dem Regal Liewen vum Iessen. Dofir, d'Steriliséierungsprozess vun konservenen Iessen kill net all Bakterien, awer nëmmen zielt pathogen Beschichtung a Spuerkont an der Silapriktioun, a schmaacht d'Nahrungsprozess, a schmaacht et e Kachen Méi déck, méi nahrhafte a méi lecker.
Dofir, déi laangfristeg Erhuelung vu konservéiert Iesse ka realiséiert ginn nodeems se seng Entrennung, d'Verdanung a Seriliséierung, sou cannéiert d'Konservéierungsgeheescht ginn.
Postzäit: Mar-31-2022