Kommoud Sterilitéit vun erwiermte Liewensmëttel bezitt sech op e relativ sterilesche Staat an deem et kee Pathogeniker mikroduzéiert gëtt an de Konservöfilishen, déi e wichtege Regal Hierkonfter halwerhafte Liewensrecht an der Basis an der Basis vun der Erhuelung vun der Erhuelung vun der Erhuelung vun der Erhuelung ze kréien. Déi kommerziell Sterilitéit vu konsenéierter Liewensmëttel am Iessen mikrobiologeschen Tester charakteriséiert duerch relativ Sterilitéit, kee pathogenicroghäerzegen a keng Mikororganisme, déi net bei Raumtemperamen a keng Mikoremperaturen a keng Mikororganisme sinn.
Fir néideg Fircis ze erreechen Stilatwardnowen, déi talent Produktproduktiounsmessende benotzt, enthält normalerweis Spezializin wéi Kéiraarten, passend, schweisend richteg Serischten, passend, schounen richteg, korrekt Sëtzung. D'Heematioun mat méi publizéierteger Produktioun Technologie mat méi Qualitéits Kontrollvertosse wëllen méi komplex a perfekt Produktiounsprogrammer.
Déi kommerziell konserviell Secherheetinformatioun Technologie an der Imdobiologescher Inspektioun ass relativ komplett, an d'Analyse vu sengem spezifesche Verkéierszëmmer fir d'Liewensmëttelsécherheet ze garantéieren De spezifesche Prozess vun konservéierter kommerzielle Sterilitéit Inspektioun an der Imdrobiologescher Inspektioun ass wéi follegt (e puer méi stringen Drëttel Inspektiounsartikelen):
1. Konserven bakteriell Kultur
Konserve Bakteriell Kultur ass ee vun de wichtege Prozesser an de kommerzielle Sterfektioun vun konservenen Iessen. Vu professionell uwendung d'Inhalter vun konservéierten Proben, an Displayéierung ze kontrolléieren an déi kultivéiert bakteriell Kolonien ze kontrolléieren, déi an der Cannbriewent Komponenten bewäert ginn.
BEKhäntum Pädagogonesche Microorganishands zu Therotrelder, sou als macillus, Gasstrott, Walkungsstigan, Walstrider, Verschaitung, Acakier. Mesophilic Anaebelbertia, wéi de Botulinum Toxin Clerstriidium, Clestridium, Stomporgane, Storstridrium, Storstriidrium, Suchturiidium Wesophilic aerebesch Bakterien, wéi e Bacillus Subtilis, bacillus Cereus, asw; Net-Spore-produzéierend Bakterien wéi Escherichiakiaci, streptococcus, Heft a Schimmel, Hëtztbeständeg Meldd a sou weider. Ier Dir Conned Bakteriell Kultur duerchgefouert, gitt sécher datt de PH vun de kann fir de passenden Medium ze wielen.
2. Sampling vun Testmaterial
D'Samplingsmethod ass allgemeng benotzt fir d'Sampling vun experimentellen Materialien vum Konserven. Wann Dir grouss Chargen vun konservéiertem Iessen testen, gëtt et allgemeng ausgefouert no Facteure wéi den Hiersteller, d'Marquemark, Varietéit, Varietéit oder Energie Fir an och an anormalen Stotze wéi BSED Osementer, definéiert Mans, déi wéi SKlekräng an d'Züussler aus dem Fall gëtt. Et ass déi Basisfuerderungsfuerderung fir d'Proben vun experimentellen Materialien fir déi passend Samplingsmethod ze wielen no der aktueller Situatioun, fir déi experimentell Quantitéit ze kréien
3. Reserve Probe
Wien Bewosstsinn, Opstänn sou wäertte halen, waarmt waarm a mécht Dout, an enger Source sinn erfuerderlech. Widchthuel d'Netzgewiicht vun de kéinten separat, ofhängeg vun der Aart vun der Zort kann et richteg sinn 1g oder 2g. Kompinéiert mat Pne Temperatur, d'Gonne ginn op enger konstant Temperatur fir 10 Deeg gedanzt. D'Dosen déi fett sinn oder am Prozess geleet solle ginn direkt fir Inspektioun erausgesicht. No der Schlofdrovetment Prozess war si kann am Raum an der Raumfeieren fir behaapt. D'Un opzemaachen, kann ofmontexte Tax upen ze benotzen fir 10-20 Go ze huelen INEN Inher gréissten Insel an engem sesche Staatswer ze huelen an e Sigi Canigateur a späicheren.
4.Niddreg Said Liewensmëttelskultur
Crossivatioun vun der niddreger-saueremasse Liewensmëttel erfuerdert speziell Methoden: Kultivéierung vu Bromopafium Purplet op 36 ° Crofprodukt vu Colfatioun vu Bromotflum C. D'Léisung vum Virschaaas a streng, a méi präzis Scouten ass nodeems d'Mikroskoptioun arrangéiert ginn, also dofir dat zielt d'Zilstauce Force Experimentatioun vun de Bakterobilistike Wann Dir an den Moium fokussiver kulture werert iwwer d'Observatiounsbréit an Gasbroe an Faarf vun der Wolleken a Faarf vun der Kolberbuede vun der Mikrobien am Iessen.
5. Microskopesch Examen
Mikroskopesch schmieren Untersuchung ass déi heefegst Ersatzmethoding Method fir Konservicer ze concial Teppech, deen erfuerene Qualitéitsinspekter brauchen. An enger sterig Ëmwelt, ausdrécklecher Operatioun, schmieren déi bakteriell Zerfinter vun der Microorganunder enthalen am Ufanksmännuer zu enger konstanter Temperaturéierung vun der Moderurogope gemaach an dofir a beobachtten Temperaturen an der bakterieller Flëssegkeet benotzen, schmëlzen d'hutzeriell Zendescher vun microorganiséieren an der konsequentem Temperatur zu enger konstanter Temperatur bei enger konstanter Temperatur bei enger konstanter Temperatur bei enger konstanter Temperatur bei enger konstanter Temperatur bei enger konstanter Temperaturen an enger konstanter Temperaturer an der Medikamenzen. Screening, an arrangéiert den nächste Schrëtt vun der raffinéierter Kultur an d'Identifikatioun fir d'Aart vun der Bakterien ze bestätegen. Dëse Schrëtt ass extrem héich professend Qualitéitsstéinten erfuerderlech, an huet och e Linken an Fäegkeeten am Spraken un
6. Kultivéierungstest fir sauerem Iessen mat pH ënner 4,6
Fir sauerem Iessen mat engem ph-Wäert méi niddereg wéi 4,6, d'Liewensmëttelvergëftungspiller Test ass normalerweis net méi erfuerderlech. An dësem Matchklimungsprozess, zousätzlech benotzt wat benotzt mat Hëllef vum Wolleken eng Mentium fir d'Maltiv op Kultur ze benotzen. Mat richen a Mikroskopinatioun vun de kusteuropa Kolonien, déi Aarte vu Bakterien, kënne weiderzéien, fir d'ganzzewäertung vun der Saiersécherheet vun der Saiersécherheet.
Postzäit: Aug-10-2022