Wësst Dir wéi Fësch, Fleesch Konservenfabriken et fäerdeg bréngen d'Dosen eng Haltbarkeet vu bis zu dräi Joer ze maachen? Loosst den Din Tai Sheng Iech huelen fir et haut ze weisen.
Tatsächlech läit d'Geheimnis am Steriliséierungsprozess vu Konserven Fësch, no der héijer Temperatursteriliséierungsbehandlung vu Konserven Fësch, eliminéiert déi pathogen Bakterien a Mikroorganismen, déi einfach zu Liewensmëttelverschlechterung féieren, net nëmmen d'Haltdauer verlängeren, awer och d'Qualitéit garantéieren. a Sécherheet vum Iessen, an d'Erhéijung vum Goût vum Produkt.
Konserven Fësch gëtt aus héichqualitativen frëschen oder gefruerenen Fësch gemaach. Nodeems d'Rohmaterialien veraarbecht ginn, ginn mechanesch Schued, Offall an onqualifizéiert Rohmaterial ewechgeholl a gesalzt. De gesalzene Fësch sollt voll drainéiert ginn, an d'preparéiert Gewierzléisung bäigefüügt a gutt gemëscht ginn, an dann an den Uelegdëppe bei enger Temperatur vu ronn 180-210 ℃ gesat ginn. D'Temperatur vum Ueleg soll net manner wéi 180 ℃ sinn. D'Bratzäit ass normalerweis 4 bis 8 Minutten. Wann d'Fëschstécker schwiewen, dréien se sanft fir ze verhënneren datt se hänken an d'Haut briechen. Fritten bis d'Fëschfleesch e festen Gefill huet, d'Uewerfläch war gëllenbraun bis gielbrong, dat kann aus der Uelegkillung ofgeschaaft ginn. Steriliséiert d'Zinnplack Dosen fir d'Verpakung bei 82 ℃, a fëllt dann d'Dosen mat de preparéierte Fësch. Nodeem d'Dosen versiegelt hunn, gëtt d'Produkt an d'Héichtemperatur-Retort fir Steriliséierung geschéckt fir d'Mikroorganismen a schiedlech Bakterien wéi Keimen ëmzebréngen, fir d'Qualitéit an d'Sécherheet vum Produkt ze garantéieren. Sou gëtt eng Dose lecker Konserve Fësch virun eis presentéiert. Mikrobiologesch Indikatoren am Aklang mat den Konservenindustrie Standards vu kommerziellen Sterilitéitsufuerderungen, kann d'Haltdauer vum Produkt 2 Joer a méi wéi 2 Joer erreechen.
Geméiss de Verpackungseigenschaften vum Produkt empfehle mir dësen Dampfer Retort fir Clienten, Dampsteriliséierungs Kettel, haaptsächlech an Blechplacke Verpackungsprodukter benotzt, wéinst der grousser Gréisst vun esou Produkter ass seng Resistenz géint Differenzdruck schwaach, am Steriliséierungsprozess soll strikt kontrolléiert Drock am Kettel, Din Tai Sheng exklusiv Drock Kontroll System, Drock Kontroll Präzisioun, kann effektiv de Produit aus Deformatioun verhënneren, deflated Dosen. Adoptioun Damp als Sterilisatiounsmëttel, d'Hëtzttransfergeschwindegkeet ass séier, gläichzäiteg den ursprénglechen Aroma vum Produkt behalen, de Steriliséierungseffekt ass gutt.
Post Zäit: Okt-30-2023