Flexibel Verpackungsprodukter bezéie sech op d'Benotzung vu mëllen Materialien wéi héichbarriär Plastikfolien oder Metallfolien an hir Kompositfolien fir Täsch oder aner Forme vu Behälter ze maachen. Si sinn kommerziell aseptesch, verpackt Liewensmëttel, déi bei Raumtemperatur gelagert kënne ginn. De Veraarbechtungsprinzip an d'Konschtmethod sinn ähnlech wéi Metalldousen fir d'Lagerung vu Liewensmëttel. Zu de gängleche Verpackungsbehälter gehéieren Plastikbecher a Plastikfläschen. Kachtäsch, Këschten, asw.
Well den zulässege kriteschen Drockënnerscheed vum flexible Verpackungsmaterial besonnesch kleng ass, kann den Drock am Behälter während dem Sterilisatiounsprozess ganz einfach platzen, nodeems d'Temperatur eropgeet. D'Charakteristik vum Kachbeutel ass, datt en Angscht virum Opstig huet a net virum Drock; a Plastikbecher a Fläsche si souwuel Angscht virum Opstig wéi och virum Drock, dofir ass et néideg, e Réckdrocksterilisatiounsprozess bei der Sterilisatioun ze benotzen. Dëse Prozess bestëmmt, datt d'Sterilisatiounstemperatur an den Drock vum Mörtel separat kontrolléiert musse ginn, wann d'Produktioun vu flexible Verpackungen gemaach gëtt. D'Sterilisatiounsausrüstung, wéi zum Beispill Vollwaassertyp (Waasserbadtyp), Waassersprëtztyp (Topsprëtz, Säitesprëtz, Vollsprëtz), Damp- a Loftmëschsterilisatioun, gëtt allgemeng verschidde Parameter vun der PLC fir automatesch Kontroll festgeluecht.
Et sollt betount ginn, datt déi véier Elementer vun der Kontroll vum Sterilisatiounsprozess vun der Metalldose (Ufankstemperatur, Sterilisatiounstemperatur, Zäit, Schlësselfaktoren) och op d'Sterilisatiounskontroll vu flexible verpackte Liewensmëttel uwendbar sinn, an den Drock während dem Sterilisatiouns- a Killprozess muss streng kontrolléiert ginn.
Verschidde Firmen benotzen Dampsterilisatioun fir flexibel Verpackungssterilisatioun. Fir ze verhënneren, datt de Kachbeutel platzt, gëtt einfach kompriméiert Loft an den Dampsterilisatiounsbecher agefouert, fir eng Géigendrockerregung op de Verpackungsbeutel auszeüben. Dëst ass eng wëssenschaftlech falsch Praxis. Well d'Dampsterilisatioun ënner puren Dampbedingungen duerchgefouert gëtt, gëtt e Loftbeutel geformt, wann Loft am Becher ass, an dës Loftmass wäert am Sterilisatiounsbecher reesen a kal Beräicher oder kal Punkten bilden, wouduerch d'Sterilisatiounstemperatur ongläichméisseg gëtt, wat zu enger onzureichender Sterilisatioun vu verschiddene Produkter féiert. Wann Dir kompriméiert Loft afüge musst, musst Dir mat engem staarke Ventilator ausgestatt sinn, an d'Leeschtung vun dësem Ventilator ass suergfälteg entwéckelt, fir datt kompriméiert Loft direkt nodeems se an den Becher erakoum, vum héichleeschtende Ventilator gezwongen zirkuléiert ka ginn. D'Loft- an den Dampfstroum gi gemëscht, fir sécherzestellen, datt d'Temperatur am Sterilisatiounsbecher gläichméisseg ass, fir den Sterilisatiounseffekt vum Produkt ze garantéieren.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 30. Juli 2020