Liewensmëttel- an Ernährungsexperten deelen hir Konservenwahlen fir eis iwwer gesond Ernährung ze beroden. Frësch Iessen ass gär, awer Konserven ass och ze luewen. Canning gouf benotzt fir d'Liewensmëttel fir Jorhonnerte ze konservéieren, se sécher an nahrhaft ze halen bis d'Dose opgemaach ass, wat net nëmmen d'Liewensmëtteloffall reduzéiert, awer och bedeit datt Dir vill Fastfood an Ärem Pantry hutt. Liewensmëttel reservéieren. Ech hunn déi bescht Liewensmëttel- an Ernährungsexperten vun der Natioun iwwer hir Liiblingskonserven gefrot, awer ier ech e Bléck op hir Pantries huelen, hei sinn e puer Tipps fir nährstoffaarme Konserven ze wielen.
Wielt Produkter déi niddereg an Zocker a Natrium sinn. Dir mengt vläicht datt et ideal ass fir Liewensmëttel ouni Zucker oder Salz ze wielen, awer et ass an der Rei wann Dir e bëssen Zocker oder Salz fir Är Konservenzopp bäidréit.
Sich no BPA-gratis Konserven Innenverpackungen. Iwwerdeems Soda Dosen aus Stol gemaach ginn, sinn hir bannenzeg Maueren dacks aus Substanzen gemaach, déi d'industriell chemesch BPA enthalen. Och wann d'FDA d'Substanz aktuell als sécher betruecht, hunn aner Gesondheetsgruppen och Warnungen erausginn. Och privat Etiketten benotzen BPA-fräi Dosenfaarf, sou datt et net schwéier ass dës potenziell schiedlech Substanz ze vermeiden.
Konserve Liewensmëttel mat kënschtlechen Konservéierungsmëttel an Zutaten ze vermeiden ass net schwéier ze maachen, well Konserven ass eng Liewensmëttelkonservéierungstechnik op sech selwer.
Konserven Bounen
Wann Dir eng Dose Bounen opmaacht, kënnt Dir Protein a Faser fir Zaloten, Nuddelen, Zoppen a souguer Séissegkeeten addéieren. New York-baséiert Ernährungsberoder Tamara Duker Freuman, Autor vu Bloating Is a Warning Sign for the Body, seet, datt Konserven Bounen ouni Zweifel hir Liiblings sinn. "Op menger Show, Konserven Bounen sinn d'Basis fir dräi vun den einfachsten, schnellsten a bëllegst Weekend Heem Iessen. Konserven schwaarz Bounen mat Kumin an Oregano sinn d'Basis fir eng Mexikanesch Schossel, an ech benotzen brong Reis oder Quinoa, Avocado a méi; cannerini Bounen sinn meng Stär Zutate an engem Tierkei, Ënn, a Knuewelek-infused wäiss Chili Plat; Ech paréieren Konserven Chickpeas mat enger Dose vun indeschen-Stil Stew oder e pre-made Gewierzmix fir e schnelle südasiateschen Curry a garnéiert mat Reis, Joghurt a Koriander.
Brooklyn, New York-baséiert Ernährungs- a Gesondheetsexpert an Autor vum Eating in Color, Frances Largeman Roth, ass och e Fan vu Konserven Bounen. Si huet ëmmer e puer Dosen schwaarz Bounen an hirer Kichen. "Ech benotzen schwaarz Bounen fir alles vu Weekend Quesadillas bis meng hausgemaachte schwaarz Bounen Chili. Meng eeler Duechter ësst net vill Fleesch, awer si huet schwaarz Bounen gär, also ech fügen se gären op hir flexitarian An der Diät. Schwaarz Bounen, wéi aner Hülsenfrüchte, sinn eng exzellent Quell vu Faser a Planzeprotein, mat 7 Gramm pro 1/2 Coupe. Eng Portioun schwaarz Bounen enthält 15% vun der erfuerderter deeglecher Notzung vun Eisen vum mënschleche Kierper, wat schwaarz Bounen zu engem besonnesche gudden Zutat fir Fraen a Jugendlecher mécht, "sot si.
Keri Gans (RDN), New York State Ernährungsspezialist an Auteur vun The Small Change Diet, mécht hausgemaachte Iessen einfach aus Konserven Bounen. "Ee vu menge Liiblingskonserven ass Bounen, besonnesch schwaarz an Nierbounen, well ech muss ni vill Zäit verbréngen fir se ze kachen." Si huet d'Bowtie Nuddelen an Olivenueleg sautéiert, Knuewelek, Spinat, Cannellini Bounen A Parmesan bäigefüügt fir e Faser- a Proteingepackt Iessen dat einfach ass ze maachen an einfach ze packen!
Konserven Chickpeas sinn net nëmmen eng Delikatesse, si sinn och e super Snack, seet d'Bonnie Taub Dix, Autor vu Read It Before You Eat It - Take You from Label to Table. , RDN) soen no Spülen an Ofdreiwung, just Saison a baken. Den Tabo Dix weist drop hin, datt si, wéi aner Hülsenfrüchte, gëeegent sinn fir vill verschidde Liewensmëttel ze maachen. Bounen bidden qualitativ héichwäerteg, lues verbrenne Kuelenhydrater, Protein a vill vun de Vitaminnen, Mineralstoffer an Antioxidantien, déi an ähnlechen Geméis fonnt ginn.
Post Zäit: Dez-01-2022