Am Prozess vun der héijer Temperatursteriliséierung begéinen eis Produkter heiansdo d'Problemer vun der Tankausdehnung oder der Deckel bulging.Dës Problemer ginn haaptsächlech duerch déi folgend Situatiounen verursaacht:
Déi éischt ass d'kierperlech Expansioun vun Dosen, déi haaptsächlech wéinst der schlechter Schrumpfung a séier Ofkillung vun Dosen no Sterilisatioun ass, wat zu enger baussenzeger konvexer Form resultéiert, well den internen Drock vill méi grouss ass wéi den externen Drock;
Déi zweet ass d'chemesch Expansioun vum Tank.Wann d'Nahrungssäure am Tank ze héich ass, wäert d'Bannenmauer vum Tank korrodéieren a Waasserstoff produzéieren.Nodeems de Gas accumuléiert ass, wäert en internen Drock produzéieren an d'Form vum Tank aussträichen.
Déi drëtt ass bakteriell Kënnen bulging, dat ass den heefegste Grond fir Kënnen bulging.Et ass verursaacht duerch Liewensmëttelkorruptioun verursaacht duerch mikrobielle Wuesstum a Reproduktioun.Déi meescht vun de gemeinsame Verschwendungsbakterien gehéieren zu spezifeschen anaerobe thermophilen Bacillus, anaerobe thermophilen Bacillus, Botulinum, spezifeschen anaerobe thermophilen Bacillus, Micrococcus a Lactobacillus.Tatsächlech sinn dës haaptsächlech duerch den onverständleche Sterilisatiounsprozess verursaacht.
Vun den uewe Siicht kann d'Dosen mat kierperlecher Expansioun nach ëmmer wéi gewinnt giess ginn, an den Inhalt ass net verschlechtert.Wéi och ëmmer, normal Konsumenten kënnen net richteg beurteelen ob et kierperlech oder chemesch oder biologesch ass.Dofir, soulaang d'Dose opgeblosen ass, benotzt se net, wat e bestëmmte Schued am Kierper verursaache kann.
Post Zäit: Dez-13-2021