D'Uebst a Geméis Produkter Sub-Comité vum Codex AlimentariusKommissioun (CAC) ass responsabel fir d'Formuléierung an d'Revisioun vun internationale Standarden fir Konserven Uebst a Geméis am Konservenfeld; de Fësch- a Fëschprodukter Ënnercomité ass verantwortlech fir d'Formuléierung vun internationale Standarde fir Konserven aquatesch Produkter; De Comité ass responsabel fir d'Formuléierung vun internationale Standarde fir Konserven Fleesch, déi suspendéiert gouf. Déi international Norme fir Konserven Uebst a Geméis enthalen CODEX STAN O42 "Konserven Ananas", Codex Stan055 "Konserven Champignonen", Codestan061 "Konserven Biren", Codex stan062 "Konserven Erdbeeren" ", Codex Stan254 "Konserven Zitrus", Codex Stan078 "Ass Canned" Uebst", etc.. Déi international Norme fir Konserven aquatesch Produkter enthalen CodexStan003 "Konserven Lachs (Salmon)", Codex stan037 "Konserven Garnelen oder Garnelen", Codex stan070 "Konserven Thunfësch a Bonito", Codex stan094 "Konserven Sardinnen a Sardineprodukter", CAC/RCP10 "Fësch Konserven hygienesch a sou Operatiounsprozeduren" op. D'Basisnormen am Zesummenhang mat Konserven enthalen CAC/GL017 "Prozessuell Richtlinnen fir Visuell Inspektioun vu Bulk Konserve Liewensmëttel", CAC/GL018 "Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) System Application Guidelines", an CAC/GL020 "Import- an Exportinspektioun vu Liewensmëttel. an Outlet". "Prinzipien vun der Zertifizéierung", CAC / RCP02 "Hygienesch Operatiounsprozeduren fir Konserven Uebst a Geméis", CAC / RCP23 "Recommandéiert hygienesch Operatiounsprozeduren fir niddereg-sauer an sauerem niddereg-sauer Konserven", etc.
Post Zäit: Jun-01-2022