D'Uebst a Geméis Produkter Sub-Comité vum Codex AlimentariusKommissioun (CAC) ass verantwortlech fir d'Formuléierung an d'Revisioun vun internationale Standarde fir Konserven Uebst a Geméis am Konservenfeld;de Fësch a Fëschprodukter Ënnercomité ass verantwortlech fir d'Formuléierung vun internationale Standarde fir Konserven aquatesch Produkter;De Comité ass verantwortlech fir d'Formuléierung vun internationale Standarde fir Konserven Fleesch, déi suspendéiert gouf.Déi international Norme fir Konserven Uebst a Geméis enthalen CODEX STAN O42 "Konserven Ananas", Codex Stan055 "Konserven Champignonen", Codestan061 "Konserven Birnen", Codex stan062 "Konserven Erdbeeren" ", Codex Stan254 "Konserven Zitrus", Codex Stan078 "Ass Canned" Uebst", etc.. Déi international Norme fir Konserve Waasserprodukter enthalen CodexStan003 "Konserven Saumon (Salmon)", Codex stan037 "Konserven Garnelen oder Garnelen", Codex stan070 "Konserven Thun a Bonito", Codex stan094 "Konserven Sardinnen a Sardineprodukter", CAC / RCP10 "Fësch canned hygienesche Betribssystemer Prozeduren" an sou op.D'Basisnormen am Zesummenhang mat Konserven enthalen CAC/GL017 "Prozessuell Richtlinnen fir Visuell Inspektioun vu Bulk Konserven", CAC/GL018 "Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) System Application Guidelines", an CAC/GL020 "Import- an Exportinspektioun vu Liewensmëttel. an Outlet"."Zertifizéierungsprinzipien", CAC/RCP02 "Hygienesch Operatiounsprozedure fir Konserven Uebst a Geméis", CAC/RCP23 "Recommandéiert hygienesch Operatiounsprozeduren fir sauer a sauer niddereg Säure Konserven", etc.
Post Zäit: Jun-01-2022