Neiegkeeten

Thermesch Steriliséierungstechnologie Fréier fir d'Konservensteriliséierung, huet d'thermesch Steriliséierungstechnologie eng breet Palette vun Uwendungen. D'Applikatioun vun der Hëtztsteriliséierungstechnologie kann effektiv Mikroorganismen ëmbréngen, awer dës technesch Mëttel kënnen e puer Konserven einfach zerstéieren déi ...Liest méi»

Irgendwann, mat eisem Segel, deen d'Wolleken duerchbréngt, wäerte mir de Wand montéieren, d'Wellen briechen, an dat riesegt, rullende Mier duerchkreest. Gratulatioun un DTS fir den erfollegräichen Ënnerschreiwe vum däitsche Hausdéierprojet "Innovation• Wonderful Life", "Striewen fir DTS als ideal Plattform fir Employéen ze bauen ...Liest méi»

Kommerziell Sterilitéit vu Konserven bezitt sech op e relativ sterilen Zoustand, an deem et keng pathogen Mikroorganismen an net-pathogene Mikroorganismen sinn, déi sech an de Konserven reproduzéieren kënnen, nodeems d'Konserven iessen eng moderéiert Hëtztsteriliséierungsbehandlung ënnergaangen ass, ass eng wichteg Viraussetzung ...Liest méi»

Thermesch Steriliséierungstechnologie Fréier fir d'Konserven Nahrungssteriliséierung, huet d'thermesch Steriliséierungstechnologie eng breet Palette vun Uwendungen. D'Applikatioun vun der Hëtztsteriliséierungstechnologie kann effektiv Mikroorganismen ëmbréngen, awer dës technesch Mëttel kënnen e puer Konserven einfach zerstéieren déi ...Liest méi»

Am Prozess vun der héijer Temperatursterilisatioun begéinen eis Produkter heiansdo Problemer mat Expansiounsbehälter oder Trommeldeckelen. De Grond vun dëse Probleemer gëtt haaptsächlech duerch folgend Situatiounen verursaacht: Déi éischt ass déi kierperlech Expansioun vun der Dose, haaptsächlech well d'Ka...Liest méi»

Ier Dir e Retort personaliséiert, ass et normalerweis néideg fir Är Produkteigenschaften a Verpackungsspezifikatiounen ze verstoen. Zum Beispill erfuerderen Räispudderprodukter e Rotary Retort fir d'Heizungheet vun héichviskositéitsmaterialien ze garantéieren. Déi verpakt Fleeschprodukter benotzen Waassersprayretort. Pro...Liest méi»

Et bezitt sech op de Grad an deem de Loftdrock an enger Dose méi niddereg ass wéi den Atmosphärendrock. Fir ze verhënneren, datt d'Dosen ausdehnen wéinst der Expansioun vun der Loft an der Dose während dem Héichtemperatur-Steriliséierungsprozess, a fir aerobe Bakterien ze hemmen, ass Staubsauger noutwendeg ier de ...Liest méi»

Niddereg sauer Konserve Liewensmëttel bezitt sech op Konserven mat PH Wäert méi wéi 4,6 a Waasseraktivitéit méi wéi 0,85 nodeems den Inhalt Gläichgewiicht erreecht. Esou Produkter musse mat enger Method mat engem Sterilisatiounswäert méi wéi 4,0 steriliséiert ginn, sou wéi thermesch Steriliséierung, d'Temperatur normalerweis ne ...Liest méi»

D'Uebst- a Geméisprodukter Sub-Comité vun der Codex Alimentarius Kommissioun (CAC) ass responsabel fir d'Formuléierung an d'Revisioun vun internationale Standarden fir Konserven Uebst a Geméis am Konservenfeld; de Fësch a Fëschprodukter Ënnercomité ass verantwortlech fir d'Formuléierung vun ...Liest méi»

D'International Organization for Standardization (ISO) ass déi weltgréissten net-staatlech Standardiséierung spezialiséiert Agentur an eng ganz wichteg Organisatioun am Beräich vun der internationaler Standardiséierung. D'Missioun vum ISO ass d'Standardiséierung a verbonne Aktivitéiten op engem ...Liest méi»

D'US Food and Drug Administration (FDA) ass verantwortlech fir d'Formuléierung, d'Ausgab an d'Aktualiséierung vun technesche Reglementer am Zesummenhang mat der Qualitéit a Sécherheet vu Konserven an den USA. D'USA Federal Reglementer 21CFR Part 113 reguléieren d'Veraarbechtung vu niddereg-sauer Konserve Liewensmëttel ...Liest méi»

D'Basisfuerderunge vu Konserven fir Behälter sinn wéi follegt: (1) Net gëfteg: Well de Konservenbehälter am direkte Kontakt mat Liewensmëttel ass, muss et net gëfteg sinn fir d'Liewensmëttelsécherheet ze garantéieren. Konservenbehälter solle mat nationalen Hygiènenormen oder Sécherheetsnormen entspriechen. (2) Gutt Dichtung: Mikroor ...Liest méi»