Waassertauchung a Rotatiounsretort
Aarbechtsprinzip
Gitt d'Produkt an d'Sterilisatiounsretort, d'Zylinder ginn eenzel kompriméiert an d'Dier gëtt zougemaach. D'Retortdier ass duerch eng dräifach Sécherheetsverriegelung geséchert. Wärend dem ganze Prozess ass d'Dier mechanesch zougespaart.
De Sterilisatiounsprozess gëtt automatesch no dem Rezept, deen an d'Mikroveraarbechtungscontroller-PLC aginn gëtt, duerchgefouert.
Am Ufank gëtt dat héichtemperaturéiert Waasser aus dem waarme Waassertank an de Retortbehälter injizéiert. Nodeems dat waarmt Waasser mam Produkt gemëscht gouf, gëtt et kontinuéierlech duerch d'Groussduerchflusswaasserpompel an d'wëssenschaftlech verdeelt Waasserverdeelungsleitung zirkuléiert. Damp gëtt duerch de Waasserdampmixer injizéiert, fir datt d'Produkt weider erhëtzt a steriliséiert gëtt.
De Flëssegkeetsflossschalter fir Retortbehälter erreecht e gläichméissege Floss an all Positioun a vertikaler an horizontaler Richtung andeems d'Flossrichtung am Behälter ëmgeännert gëtt, fir eng exzellent Hëtztverdeelung z'erreechen.
Am ganze Prozess gëtt den Drock am Retortbehälter vum Programm kontrolléiert, fir Loft duerch déi automatesch Ventiler an de Behälter anzesprëtzen oder ofzelueden. Well et sech ëm eng Waassertauchsterilisatioun handelt, gëtt den Drock am Behälter net vun der Temperatur beaflosst, an den Drock kann jee no de verschiddene Verpackunge vun de verschiddene Produkter agestallt ginn, wat de System méi breet uwendbar mécht (3-Stéck Dosen, 2-Stéck Dosen, flexibel Verpackungen, Plastikverpackungen etc.).
Am Ofkillungsschratt kann d'Wiedergewinnung an den Ersatz vu waarmem Waasser ausgewielt ginn, fir dat steriliséiert waarmt Waasser an den Waarmwaassertank zeréckzeféieren, wouduerch Hëtztenergie gespuert gëtt.
Wann de Prozess fäerdeg ass, gëtt en Alarmsignal ausgeléist. Maacht d'Dier op an hëlt d'Produkt aus, da maacht Iech op déi nächst Charge vir.
D'Uniformitéit vun der Temperaturverdeelung am Behälter ass ±0,5 ℃, an den Drock gëtt op 0,05 Bar kontrolléiert.
Wärend dem ganze Prozess ginn d'Rotatiounsgeschwindegkeet an d'Zäit vum rotéierende Kierper duerch de Sterilisatiounsprozess vum Produkt bestëmmt.
Virdeel
Uniform Waasserstroumverdeelung
Duerch d'Ëmdréie vun der Waasserrichtung am Retortbehälter gëtt e gläichméissege Waasserfloss op all Positioun an der vertikaler an horizontaler Richtung erreecht. En ideales System fir Waasser an d'Mëtt vun all Produktschacht ze verdeelen, fir eng gläichméisseg Sterilisatioun ouni Sackgassen z'erreechen.
Héichtemperatur kuerzzäiteg Behandlung:
Eng kuerzzäiteg Sterilisatioun bei héijer Temperatur kann duerchgefouert ginn, andeems am Viraus waarmt Waasser an engem Waarmwaassertank erhëtzt gëtt an dann vun héijer Temperatur bis zur Sterilisatioun erhëtzt gëtt.
Gëeegent fir liicht deforméiert Behälter
Well Waasser e Schweifkraaft huet, kann et e ganz gudde Schutzwierkung op de Behälter bilden wann et rotéiert.
Gëeegent fir d'Handhabung vu grousse Verpackungen fir Konserven
Et ass schwéier, den zentralen Deel vu grousse Konserven a kuerzer Zäit mat engem stationäre Retort ze erhëtzen an ze steriliséieren, besonnesch fir Liewensmëttel mat héijer Viskositéit.
Duerch d'Rotatioun kann d'Liewensmëttel mat héijer Viskositéit a kuerzer Zäit gläichméisseg an d'Mëtt erhëtzt ginn, an doduerch en effektiven Sterilisatiounseffekt erreecht ginn. D'Opdriffsfäegkeet vum Waasser bei héijer Temperatur spillt och eng Roll beim Schutz vun der Produktverpackung während dem Rotatiounsprozess.
De rotéierende System huet eng einfach Struktur a stabil Leeschtung
> Déi rotéierend Kierperstruktur gëtt gläichzäiteg veraarbecht a geformt, an duerno gëtt eng ausgeglach Behandlung duerchgefouert fir d'Stabilitéit vun der Rotatioun ze garantéieren.
> De Rollsystem benotzt en externen Mechanismus als Ganzt fir d'Veraarbechtung. D'Struktur ass einfach, einfach ze pflegen an verlängert d'Liewensdauer däitlech.
> De Presssystem benotzt Duebelzylinder fir automatesch ze deelen a kompaktéieren, an d'Féierungsstruktur gëtt belaascht fir d'Liewensdauer vum Zylinder ze verlängeren.
Paktyp
Plastikfläschen, Becher | Grouss Weichmëttelbeutel |
Adaptatiounsfeld
Mëllechprodukter
> Fäerdeg Iessen, Porridge
Geméis an Uebst
Déierefudder