-
Dës Waassertauchretort ass gëeegent fir vakuumverpackte Liewensmëttel a flexibel Verpackungen
E Waassertauchretort ass eng spezialiséiert thermesch Veraarbechtungsausrüstung, déi wäit verbreet an der Liewensmëttel-, Pharma- a Gedrénksindustrie benotzt gëtt, fir kommerziell Sterilitéit oder Pasteuriséierung vu verpackte Produkter z'erreechen. Säi Kärprinzip besteet doran, versiegelt Behälter (z. B. Dosen, Glieser, Täschchen) an e kontrolléiert Waasserbad ze tauchen, an dann d'Waasser ze erhëtzen/ofzekillen, fir d'Hëtzt gläichméisseg op d'Produkt ze iwwerdroen - fir mikrobiell Sécherheet ze garantéieren an d'Qualitéit ze erhalen. -
Waasser-Immersiounsretort
D'Waassertauchretort benotzt déi eenzegaarteg Flëssegkeetsschalttechnologie fir d'Temperaturuniform am Retortbehälter ze verbesseren. Waarmt Waasser gëtt am Viraus am Waarmwaassertank virbereet, fir de Sterilisatiounsprozess bei héijer Temperatur unzefänken an e séieren Temperaturanstieg z'erreechen. No der Sterilisatioun gëtt dat waarmt Waasser recycléiert an zréck an de Waarmwaassertank gepompelt, fir Energie ze spueren.