Waasser-Immersiounsretort
Virdeel
Uniform Waasserstroumverdeelung:
Duerch d'Ëmdréie vun der Waasserrichtung am Retortbehälter gëtt e gläichméissege Waasserfloss op all Positioun an der vertikaler an horizontaler Richtung erreecht. En ideales System fir Waasser an d'Mëtt vun all Produktschacht ze verdeelen, fir eng gläichméisseg Sterilisatioun ouni Sackgassen z'erreechen.
Héichtemperatur kuerzzäiteg Behandlung:
Eng kuerzzäiteg Sterilisatioun bei héijer Temperatur kann duerchgefouert ginn, andeems am Viraus waarmt Waasser an engem Waarmwaassertank erhëtzt gëtt an dann vun héijer Temperatur bis zur Sterilisatioun erhëtzt gëtt.
Gëeegent fir liicht deforméiert Behälter:
Well Waasser e gudden Opdriffsfäegkeet huet, kann et e ganz gudde Schutzwierkung op de Behälter bei héijen Temperaturen hunn.
Gëeegent fir d'Handhabung vu grousse Verpackungen mat Konserven:
Et ass schwéier, den zentralen Deel vu grousse Konserven a kuerzer Zäit mat engem stationäre Retort ze erhëtzen an ze steriliséieren, besonnesch fir Liewensmëttel mat héijer Viskositéit.
Duerch d'Rotatioun kann d'Liewensmëttel mat héijer Viskositéit a kuerzer Zäit gläichméisseg an d'Mëtt erhëtzt ginn, an doduerch en effektiven Sterilisatiounseffekt erreecht ginn. D'Opdriffsfäegkeet vum Waasser bei héijer Temperatur spillt och eng Roll beim Schutz vun der Produktverpackung während dem Rotatiounsprozess.
Aarbechtsprinzip
De vollgeluedene Kuerf an de Retort leeën an d'Dier zoumaachen. D'Retortdier ass duerch eng dräifach Sécherheetsverriegelung gespaart fir d'Sécherheet ze garantéieren. D'Dier ass während dem ganze Prozess mechanesch gespaart.
De Sterilisatiounsprozess gëtt automatesch no dem Rezept vun der Input-Mikroveraarbechtungscontroller-PLC duerchgefouert.
Am Ufank gëtt dat héichtemperaturéiert Waasser aus dem waarme Waassertank an de Retortbehälter injizéiert. Nodeems dat waarmt Waasser mam Produkt gemëscht gouf, gëtt et kontinuéierlech duerch d'Groussduerchflusswaasserpompel an d'wëssenschaftlech verdeelt Waasserverdeelungsleitung zirkuléiert. Damp gëtt duerch de Waasserdampmixer injizéiert, fir datt d'Produkt weider erhëtzt a steriliséiert gëtt.
De Flëssegkeetsflossschalter fir Retortbehälter erreecht e gläichméissege Floss an all Positioun a vertikaler an horizontaler Richtung andeems d'Flossrichtung am Behälter ëmgeännert gëtt, fir eng exzellent Hëtztverdeelung z'erreechen.
Am ganze Prozess gëtt den Drock am Retortbehälter vum Programm kontrolléiert, fir Loft duerch déi automatesch Ventiler an de Behälter anzesprëtzen oder ofzelueden. Well et sech ëm eng Waassertauchsterilisatioun handelt, gëtt den Drock am Behälter net vun der Temperatur beaflosst, an den Drock kann jee no de verschiddene Verpackunge vun de verschiddene Produkter agestallt ginn, wat de System méi breet uwendbar mécht (3-Stéck Dosen, 2-Stéck Dosen, flexibel Verpackungen, Plastikverpackungen etc.).
Am Ofkillungsschratt kann d'Wiedergewinnung an den Ersatz vu waarmem Waasser ausgewielt ginn, fir dat steriliséiert waarmt Waasser an den Waarmwaassertank zeréckzeféieren, wouduerch Hëtztenergie gespuert gëtt.
Wann de Prozess fäerdeg ass, gëtt en Alarmsignal ausgeléist. Maacht d'Dier op an hëlt d'Produkt aus, da maacht Iech op déi nächst Charge vir.
D'Uniformitéit vun der Temperaturverdeelung am Behälter ass ±0,5 ℃, an den Drock gëtt op 0,05 Bar kontrolléiert.
Paktyp
| Plastikfläsch | Schossel/Taass |
| Grouss flexibel Verpackungen | Verpackungsfolie |
Uwendungen
Mëllechprodukter: Blechdous, Plastikfläsch, Schossel/Taass, Glasfläsch/Glas, flexibel Täschverpackung
Flexibel Verpackungen fir Fleesch, Gefligel, Wirscht
Grouss flexibel Verpackungen fir Fësch, Mieresfriichten
Grouss flexibel Verpackung, fäerdeg fir Iessen
