-
D'US Food and Drug Administration (FDA) ass verantwortlech fir d'Formuléierung, d'Ausstellung an d'Aktualiséierung vun technesche Reglementer am Zesummenhang mat der Qualitéit a Sécherheet vu Konserven an den USA. D'United States Federal Regulations 21CFR Part 113 reguléiert d'Veraarbechtung vu Konserven mat engem niddrege Säuregehalt...Liest méi»
-
Déi grondleeënd Ufuerderunge fir Konserven fir Behälter sinn wéi follegt: (1) Net gëfteg: Well de Konservenbehälter a direkten Kontakt mat Liewensmëttel ass, muss en net gëfteg sinn, fir d'Liewensmëttelsécherheet ze garantéieren. Konservenbehälter sollten den nationalen Hygiène- oder Sécherheetsnormen entspriechen. (2) Gudde Versiegelung: Mikroor...Liest méi»
-
D'Fuerschung iwwer mëll Konserven gëtt vun den USA ugefouert, ugefaange mat 1940. Am Joer 1956 hunn den Nelson an de Seinberg aus Illinois probéiert mat verschiddene Folien ze experimentéieren, dorënner Polyesterfolie. Zënter 1958 hunn den US Army Natick Institute an de SWIFT Institute ugefaange mat der Studie vun mëllen Konserven...Liest méi»
-
Déi flexibel Verpackung vu Konserven gëtt als héichbarriär flexibel Verpackung bezeechent, dat heescht mat Aluminiumfolie, Aluminium- oder Legierungsflacken, Ethylenvinylalkoholcopolymer (EVOH), Polyvinylidenchlorid (PVDC), oxidbeschichteter (SiO oder Al2O3) Acrylharzschicht oder nano-anorganesche Substanzen...Liest méi»
-
„Dës Dose gëtt zënter méi wéi engem Joer produzéiert, firwat ass se nach ëmmer haltbar? Ass se nach ëmmer iessbar? Sinn do vill Konservéierungsmëttel dran? Ass dës Dose sécher?“ Vill Konsumenten wäerten sech iwwer d'Langzäitlagerung Suergen maachen. Ähnlech Froen entstinn och bei Konserven, awer tatsächlech ka...Liest méi»
-
Den "Nationalen Liewensmëttelsécherheetsstandard fir Konserven GB7098-2015" definéiert Konserven wéi follegt: Mat Uebst, Geméis, iessbare Pilze, Véi- a Gefligelfleesch, Waasserdéieren, etc. als Rohmaterial, veraarbecht duerch Veraarbechtung, Konservéierung, Versiegelung, Hëtztsterilisatioun an aner Prozeduren...Liest méi»
-
De Verloscht vun Nährstoffer bei der Veraarbechtung vu Konserven ass manner wéi beim deegleche Kachen. Verschidde Leit mengen, datt Konserven duerch d'Hëtzt vill Nährstoffer verléieren. Wann Dir de Produktiounsprozess vu Konserven kennt, wësst Dir, datt d'Erhëtzungstemperatur vu Konserven nëmmen 121 °C ass (wéi z.B. Konservefleesch). ...Liest méi»
-
Ee vun de Grënn, firwat vill Internetgebruiker Konserven kritiséieren, ass datt se mengen, datt d'Konserven "guer net frësch" a "sécher net nahrhaft" sinn. Ass dat wierklech de Fall? "No der Veraarbechtung vu Konserven bei héijer Temperatur ass d'Nährstoffaart méi schlecht wéi déi vu frëschem..."Liest méi»
-
Häerzlech Gléckwënsch zum grousse Succès vum Kooperatiounsprojet tëscht Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) an Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui Development). Wéi bekannt ass WH Group International Co., Ltd. ("WH Group") déi gréisst Schwéngefudderfirma ...Liest méi»
-
DTS trëtt erëm der chinesescher Konservenindustrievereenegung bäi. An Zukunft wäert Dingtaisheng méi Opmierksamkeet op d'Entwécklung vun der Konservenindustrie leeën a bäidroen. Besser Sterilisatiouns-/Retort-/Autoklav-Ausrüstung fir d'Industrie ubidden.Liest méi»
-
Well Uebstgedrénks am Allgemengen Produkter mat héijem Säuregehalt sinn (pH 4, 6 oder méi niddreg), brauche se keng Ultrahochtemperaturveraarbechtung (UHT). Dëst läit dorun, datt hir héich Säure de Wuesstum vu Bakterien, Pilzen an Hefen hemmt. Si sollten hëtzebehandelt ginn, fir sécher ze sinn an d'Qualitéit a punkto ... ze erhalen.Liest méi»
-
Arctic Ocean Beverage ass zënter 1936 e bekannte Gedrénksproduzent a China a spillt eng Schlësselroll um chinesesche Gedrénksmaart. D'Firma leet sech streng ëm d'Produktqualitéitskontroll an d'Produktiounsausrüstung. DTS huet sech d'Vertraue wéinst senger féierender Positioun a staarker technescher Fäegkeeten gewonnen...Liest méi»